après moult avis positifs sur un petit restaurant perdus dans les hauteurs de la montagne Avila, nous nous sommes décidés à aller le tester!
c’est vraiment étrange comme le paysage et l’ambiance peux être différents de Caracas. nous troquons pour quelques heures le bruits, les grattes ciels et les gaz d’echappement, pour une vue splendide sur la mer perché sur les hauteurs de la montagne Avila.
il y a un petit quelque chose des pyrénnées. je ne sais si c’est la brume qui va et qui viens ou encore la vegetation luxuriante qui ponctue le chemin vraiment escarpé (interdiction d’y aller avec autre chose qu’un gros 4X4! il faut avouer que c’est vraiment impressionnant) menant au sommet.
Nous avons pu profiter de la vue de caracas de jour et de nuit (probablement l’une des plus belles vues de caracas!).
le restaurant est vraiment perdu: il fuat 30min en 4X4 pour l’atteindre .mais la vue sur la mer en vaut le coup !
du point de vue gustatif, c’est un restaurant gastronomique très réputé de caracas (je pense que c’est l’un des meilleurs) proposant des plats aux saveurs francaise (la french touche je pense).
a defaut des saveurs , je vous laisse profiter des photo et du soin apporté à chaque préparation (relativement rare ici).
promis si vous venez, nous vous y emmenons 
La plage….Le resto…
Juste vous me dites quand je peux pas venir et je m’occupe du reste.
L’americano
Par Humorum le 3 novembre, 2009
à 23:37
Dis nous deja quand tu as des vacances, parceque a tout les coups tu dois avoir que 2 semaines par an aux states ?
Par John le 5 novembre, 2009
à 05:46
Ben moi je viendrais bien l’année prochaine!
Par héloise le 7 novembre, 2009
à 14:26
Les commentaires toujours aussi intéressants et les photos magnifiques!
Peux tu nous en dire plus sur le contenu du menu dégusté dans la ‘grandja’.
A bientôt. Bisous à vous et aux aubois.
Par BROYON le 7 décembre, 2009
à 13:32